Chiftelute de legume, preferatele fiicelor mele

E tare greu cu gatitul, nu stiu ce sa mai fac sa le placa fiicelor mele. Adora legumele, iar chiftelutele se numara printre preferatele lor.

Astazi va recomand chitfelele de legume, preferatele fiicelor mele

Pentru ca sunt devoratoare de carne, il mostenesc pe taica-su, ma bucur cand imi cer sa le fac chiftelutele.

Chiftelutele din legume sunt foarte gustoase si sunt mai usoare decat cele din carne. Le poti face atat prajite in ulei, cat si bagate la cuptor intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Nu dureaza nici mult sa le prepar si ies super gustoase. Eu folosesc doi cartofi potriviti, doi morcovi, un dovlecel si doi-trei catei de usturoi. Imi mai trebuiesc doua oua, patrunjel, sare si piper dupa gust. Eu nu pun faina, uneori daca mi se pare ca este prea moale compozitia adaug pesmet.

Am dat prin razatoare cartofii si dovlecelul, prin razatoarea cea mica, si am stors bine de apa. Am dat si morcovii prin razatoarea cea mica, usturoiul l-am pisat. Totul am amestecat intr-un bol cu ouale si condimentele si omogenizam. Daca este nevoie, adaugam pesmet.

Formam chiftelele cu mana si le punem pe foaia de copt. Dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru aproximativ 30-40 minute.

Fetelor le plac foarte mult, voua va plac chiftelutele de legume?

6 comentarii


  1. Si eu le fac tot felul de combinatii, dar la noi se numesc turte 😀
    Incearca sa le pui la cuptor in tava cu foaie de copt. Sa vezi daca le place gustul 😉

    Răspunde

Lasă un răspuns