Fetele mele sunt destul de sclifosite, dar snitele se numara printre preferatele lor. Celei mici nu ii place mazarea, fasolea verde, varza. Bine, nici eu nu o oblig sa manance si oricum varza si fasolea mi s-au parut destul de dure pentru stomacelul ei sensibil. Insa ar manca snitelele in continuu, fara sa se plictiseasca.
Snitele de pui, preferatele lor
Pentru ca incerc sa le feresc pe cat de mult posibil de prajeli, folosesc foarte des cuptorul. Snitelele la cuptor, cu fulgi de porumb, sunt dementiale.
Folosesc 4 bucati de muschi de pui, pe care il spal bine. Il bat cu ciocanul pentru snitele pe ambele parti si il condimentez cu sare si piper.
Pun intr-o farfurie faina, in alta fulgii de porumb pe care i-am strivit. Un ou il bat separat intr-o alta farfurie.
Pregatesc o tava cu hartie de copt si aprind cuptorul pentru a se incalzi. Bucatile de muschiulet le dau prin faina pe ambele parti, apoi prin ou, iar la final prin fulgii de porumb.
Asez in tava cele 4 bucati de muschi si bag la cuptor. Avem grija sa le intoarcem si pe partea cealalta. Ies extraordinar de bune. Fetele sunt incantate de ele si de fiecare data cand le intrrb ce le fac de mancare, imi raspund in cor: sniteleee!!
Voi ati incercat sa le faceti la cuptor cu fulgi de porumb? Mai dati-mi retete pentru printese!